雪梨400克

姜30克

辅料

(资料图片)

枸杞www.nfysw.com15克 冰糖50克

步骤1

雪梨洗净去皮切块，生姜洗净去皮切块，待用

步骤2

用一沙锅或瓷煲，倒入2/3的水，加入生姜烧开5分钟左右，闻到姜味浓浓飘出

步骤3

将雪梨块倒入煲中一起煮

步骤4

按个人口味加入冰糖，如不喜欢吃可不放

步骤5

等雪梨汤沸起转小火，加入枸杞

步骤6

再煲20分钟左右，此时汤汁泛黄且变浓稠，即可关火取食