近几年来，随着酸奶市场的规模不断扩大，随着大众的健康诉求不断进阶，消费者对于酸奶里的营养成分也越发关注，对酸奶的功能诉求也在不断升级。数据显示，从线上酸奶不同的主打营养成分消费情况来看，低卡低脂以及蛋白质成分成为消费热门，而富含膳食纤维的增速则最为迅猛。根据调研，消费者对酸奶的功能诉求主要集中在调节肠胃、提高免疫力、增加食欲上。

2021酸奶消费趋势报告＆2023年乳制品行业分析报告

(资料图片)

不少品牌抓住这一趋势，进行产品创新迭代，主打低卡低脂和蛋白质的酸奶品牌增速远高于整体。欧信益生元风味酸奶则与众不同，它立足肠道健康，将“益生元”作为产品升级迭代的关键，也因此在一众常温酸奶之中脱颖而出。

随着生活节奏的加快，便秘、肥胖、糖尿病、内分泌失调等症状的人群也开始逐年增长。作为一种具有多种生物活性的功能性成分，益生元为人体健康提供了诸多益处，也开始被越来越多的消费者熟知，消费者也开始愿意去更多的关注益生元相关的产品。

欧信于2023年2月产品系列全新升级，推出益生元0蔗糖酸奶。这款酸奶一经上线便凭借其独特的配方以及益生元能够促进益生菌繁殖的功能广受消费者好评，并且在小红书平台引来大批消费者的喜爱和种草。同时也为欧信益生元风味酸奶入局抖音直播奠定了良好的基础。

小红书路人纷纷力荐

欧信益生元风味酸奶采用专利配方，在每瓶酸奶中添加了14g益生元成分。与直接补充的益生菌的不同，益生元作为益生菌的食物，它可以促进肠道有益菌的增殖，抑制有害菌的增长，促进肠道微生物平衡，从而促进肠道健康。

通过补充益生元的方式来促进肠道内部益生菌的繁殖比起直接补充益生菌有着明显的优势。首先，人体内部的益生菌种类有数万种，通过外部补充的益生菌种类是远远达不到这个数量的；其次，益生菌常温存活低，酸奶中的菌群的存活有一定低温条件要求，在运输和售卖等环节中会损耗一部分，所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量很难一致；再者，从外部补充的益生菌，属于“外来物种入侵”，难以存活且有安全风险。

欧信益生元风味酸奶则避免了上述问题，通过摄入益生元促使肠道内天然存在的益生菌增殖，用实力诠释了“外补不如内养，养出更多益生菌”。

益生元养菌周期

并且出于对更近一步健康的考量，欧信益生元风味酸奶没有在酸奶中添加蔗糖，而是以低聚果糖（益生元）本身微甜的口感来中和酸奶的酸味，而且大部分益生元都是天然来源的，口感上更为顺滑。欧信在给消费者带来健康的同时也在口感方面给消费者带来了舒适的体验。

此外，欧信也在不断地创新、改良配方，产品也会随之迭代升级。据欧信酸奶相关负责人表示，接下来欧信将会推出全新系列——欧信益生元养菌型风味酸奶。该系列改良了原来的配方，增加了益生元的种类并且提高了蛋白质的含量，以更好地满足消费者不断升级的诉求。