1、拿铁咖啡(Latte)：一杯地道的意大利拿铁咖啡配置的比例是：牛奶70%、奶泡20%、咖啡10%。

2、拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。

3、拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

(资料图)

4、事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

5、卡布奇诺(Cappuccino)：跟拿铁不一样的是：卡布奇诺多牛奶少。

6、在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。

7、传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

8、奶泡上面可以加一些肉桂粉或巧克力粉延长奶泡停留的时间。

9、摩卡 原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。

10、现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。

11、这两种东西是一对绝妙的组合，二者的香味混合后相得益彰，达到前所未有的美妙程度玛琪雅朵(MasuriumQiyacoffee)：在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。

12、玛琪雅朵一定要一口喝下才能品尝出它的美味。

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